crédit photo Puf Creatif
Vous préparez votre mariage en 2025 ? Alors autant être à la page côté menu !
Chez DDay Wedding Planner, la Team Petit Beurre adore dénicher les dernières tendances food pour proposer à nos mariés des repas originaux, gourmands et surtout… qui vous ressemblent.
La team Loire-Atlantique, vous dévoilent aujourd’hui les tendances food incontournables de 2025. Spoiler : on oublie les repas figés et on dit bonjour à la créativité !
1. Le retour des grands buffets à thème
Fini le menu unique imposé à tout le monde ! En 2025, on veut du choix, de la générosité et des surprises culinaires. Les buffets reviennent en force, mais version élégante et organisée.
Quelques idées de buffets qui cartonnent :
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Buffet méditerranéen (houmous, falafels, légumes grillés, pains maison…)
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Buffet asiatique (sushis, baos, nouilles sautées minute…)
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Buffet vendéen (préfou, mogettes, brioches et produits du coin !)
Justine et Marion adorent proposer des coins thématiques, répartis dans l’espace, pour créer du mouvement et de la convivialité. Et bien sûr, la présentation compte autant que le goût !
2. Les bars gourmands
Ils ne sont pas nouveaux, mais en 2025, ils restent ultra tendance… et surtout, ils se multiplient !
Le principe ? Un espace food dédié à une envie spécifique, bien décoré, souvent installé en libre-service.
Quelques bars qui font fondre vos invités :
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Bar à fromages avec pains variés, confitures et fruits secs
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Bar à chocolat chaud pour les mariages d’hiver
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Bar à cocktails personnalisés (avec ou sans alcool)
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Bar à glaces ou sorbets artisanaux pour les mariages d’été
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Bar à pains surprise ou mini burgers
Petit conseil de la Team Petit Beurre : installez ces bars à différents moments de la journée (brunch du lendemain, au cocktail, fin de soirée…) pour relancer l’ambiance et créer la surprise.
Philip Andrukovich
3. Les planches à partager XXL
Conviviales, esthétiques et ultra tendance, les planches à partager font partie des chouchous de 2025.
Fini l’assiette figée posée devant chaque invité : on mise sur le partage, le mouvement et le plaisir des yeux.
Planches apéro, planches de charcuteries fines, de poissons fumés, de légumes marinés, de fromages affinés, de fruits frais… Tout se décline en version généreuse et colorée.
Et en plus, ça crée de l’interaction à table, et des photos super canons !
Crédit photo : Nicolas Tesson
4. La cuisine locale, de saison… et responsable
En 2025, les mariés veulent du bon, mais aussi du bon pour la planète.
La tendance est clairement aux menus locaux, de saison et faits maison. Et ça tombe bien : en Loire-Atlantique comme en Vendée, on a une richesse culinaire incroyable !
Les traiteurs locaux s’engagent de plus en plus : produits bio, circuits courts, vaisselle compostable, gestion des déchets… Et vos invités le remarquent !
Il est tout à fait possible d’avoir un menu raffiné, engagé et gourmand, sans renoncer au plaisir.
5. Des formats plus libres, plus vivants
Les repas assis en 3 services ? Ils existent toujours, mais en 2025, beaucoup de couples optent pour des formats plus décontractés, avec des repas en mouvement, des foodtrucks, ou même des pique-niques élégants.
Vous pouvez par exemple :
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Faire un cocktail dînatoire long, avec des ateliers culinaires animés en direct
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Proposer un repas sous forme de marché gourmand, où chacun choisit à son rythme
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Installer de grandes tablées en extérieur, ambiance guinguette, avec service à l’ardoise ou à la planche
Résultat : une ambiance moins figée, plus fluide, et des invités ravis de manger ce qu’ils aiment, quand ils le veulent.
Crédit photo : @laurine.jx
En résumé…
En 2025, côté food, place à la liberté, au local, et à la créativité !
Entre les buffets thématiques, les bars gourmands, les planches à partager et les formats plus vivants, votre mariage devient une expérience culinaire à part entière.
La Team Petit Beurre, accompagnée de Justine et Marion, vous aide à imaginer un repas qui vous ressemble, avec des prestataires locaux qu’on adore.
Alors suivez nous sur Instagram pour plus d’inspirations : @ddayweddingplanner_nantes. Et n’hésitez pas à prendre rendez-vous avec nous sur notre site pour parler de votre mariage !