En tant que wedding planner au Pays basque, nous savons que chaque mariage est unique. La décoration, la musique, l’ambiance… tout contribue à rendre cette journée mémorable. Et côté gastronomie, une tendance séduit de plus en plus de couples, ce sont les Bars à thème, une tendance inspirée du terroir basco-landais.
Ludiques, conviviaux et personnalisables à l’infini, ils permettent de régaler les invités tout en leur offrant une véritable expérience culinaire.
Nous vous emmenons à la découverte de bars à thème inspirés du terroir basco-landais. Les saveurs locales et la convivialité sont à l’honneur.
1) Le bar à tapas, l’âme du Pays basque dans vos assiettes
Difficile d’imaginer un mariage au Pays basque sans penser aux tapas et aux pintxos. Ces petites bouchées colorées, servies sur des planches en bois ou de jolies assiettes en céramique, sont parfaites pour un cocktail convivial.
On y retrouve le fameux jambon de Bayonne, des poivrons marinés au piment d’Espelette, des anchois délicatement assaisonnés, des fromages Ossau-Iraty accompagnés de confiture de cerise noire. Chaque bouchée raconte une histoire, celle d’une région gourmande et généreuse.
Pour une atmosphère chaleureuse, votre wedding planner Pays basque vous conseille d’agrémenter le bar de nappes traditionnelles et de fleurs. Les invités se sentiront comme transportés dans les ruelles animées de Saint-Sébastien, le temps d’une dégustation.
Crédit photo : Nicolas Tesson
2) Le bar à fruits de mer, l’Atlantique dans votre assiette
Pour un mariage en bord de mer, rien de tel qu’un bar à huîtres et fruits de mer. Huîtres, bulots, crevettes roses, moules, palourdes… le tout présenté sur glace pilée avec sauces maison et citron frais.
Ce type de bar attire immédiatement les invités et crée un espace où l’on se retrouve pour échanger.
Pour sublimer l’expérience, le stand peut être décoré dans un style marin chic : cordages, bois flotté, et éclairage doux. Il rappellera la lumière d’un coucher de soleil sur l’océan. Les couleurs fraîches éveillent tous les sens et donnent une vraie identité à votre cocktail.
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3) Le bar local, des saveurs authentiques à siroter
Les Landes et le Pays basque regorgent de boissons typiques qui peuvent être revisitées en cocktails originaux.
On y retrouve la sangria basque, le cidre local, les vins d’Irouléguy, et des liqueurs comme l’Izarra ou le Patxaran. Imaginez un mixologue créant, en direct, des cocktails personnalisés pour les invités, en y ajoutant herbes aromatiques et fruits frais.
Ce bar devient rapidement un lieu d’animation où les invités échangent, goûtent et se font surprendre par de nouvelles associations. Un panneau en bois gravé indiquant la carte du jour ajoute une touche authentique et chaleureuse.
Crédit photo : rdv.photographie
4) Le bar à douceurs pour terminer sur une note locale
Pour clôturer le repas ou prolonger la soirée, un bar à desserts basco-landais est une idée irrésistible. On y retrouve le traditionnel gâteau basque (à la crème ou à la cerise) ou des mignardises à base de chocolat de Bayonne. Il peut être complété par des cannelés landais, ou encore des verrines fruitées aux saveurs locales.
Ce bar sucré séduit autant les gourmands que les amoureux de belles présentations. Il peut être décoré dans un esprit rouge et blanc, rappelant les couleurs basques. Il peut également arborer des couleurs plus neutres pour un esprit plage.
Votre wedding planner Pays basque vous conseillera un chef pâtissier qui prépare en direct des crêpes ou des gaufres. Comme cela l’animation deviendra un véritable moment de partage et de plaisir.
crédit photo : rdv.photographie
5) L’organisation et la mise en scène
Un bar à thème, c’est avant tout une mise en valeur des produits et de l’ambiance. La disposition des bars est aussi essentielle. En effet, en les répartissant sur l’espace de réception, vous incitez les invités à se déplacer. Les invités vont ainsi se rencontrer et vivre une expérience plus fluide et conviviale.
Et pour une touche finale, pensez à un éclairage adapté : guirlandes lumineuses pour l’extérieur, lanternes pour une ambiance cosy, ou bougies pour un rendu plus intimiste.
Les bars à thème, une tendance inspirée du terroir basco-landais apportent bien plus qu’une simple touche culinaire à un mariage. Ils deviennent des lieux de rencontre, d’échange et de découverte, où chaque invité trouve son bonheur et repart avec un souvenir gustatif unique.
6) L’art de marier gourmandise et convivialité
En tant que wedding planner Pays basque, nous aimons imaginer pour nos mariés des expériences gourmandes sur mesure. Elles reflètent leur histoire et mettent à l’honneur la richesse de notre région.
Car au-delà de la décoration et de l’animation, un mariage réussi, c’est aussi un moment où l’on se régale.
Prêts à transformer votre grand jour en une expérience culinaire inoubliable ? Contactez-nous pour concevoir ensemble les bars à thème qui feront de votre mariage basco-landais un moment unique et gourmand.