choisir son vin de mariage
Bien choisir son vin de mariage est important, car il faut qu’il soit en adéquation avec le repas, c’est ce qu’on appel l’accord mets vin. Votre Wedding planner Provence a une solution afin que vous trouviez le vin de mariage parfait.
I. Pourquoi le vin de mariage est important?
A. J’adore le bon vin 🍷 !
Le vin est une boisson très appréciée lors d’un repas car il permet dans certains cas d’améliorer les saveurs du plat que l’on déguste. Selon le type de vin, l’arôme sera différent et pourra alors rehausser le goût de certains aliments. C’est pour cela qu’il est important de choisir son vin correctement afin qu’il se marie parfaitement avec le repas de votre mariage.
De plus, le vin est considéré comme une boisson sophistiquée et raffinée et peut apporter une touche élégante à un repas ou une table de mariage. Votre wedding planner Provence peut vous dire que le vin rend le moment et le repas davantage agréable.
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B. Rendre votre repas plus convivial grâce au vin de mariage
Il est vrai que le vin apporte une touche de convivialité au repas, c’est une boisson qui rend le repas festif ! C’est pour cela que bien choisir son vin de mariage est important à la table.
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Cette boisson a aussi le pouvoir de créer de nombreuses discussions ainsi que de créer du lien, en d’autres termes : le vin, ça rapproche ! Ça permet également aux plus experts de partager leur connaissance avec les moins connaisseurs.
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II. Comment choisir son vin de mariage ?
A. Le choix de votre diner de mariage
Dans un premier temps, avant de choisir son vin de mariage il est important de choisir son repas, car tous les vins ne se marient pas avec tous les repas.
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Par exemple, le vin rouge se marie avec certains types d’aliments tels que les viandes rouges, les plats en sauce, certains fromages, et les plats épicés.
Ensuite le vin rosé se marie avec beaucoup de saveurs, il est extrêmement polyvalent, il convient à un bon nombre de plats tels que des salades de part sa saveur fruitée, des plats à base de poisson, certains plats asiatiques, ainsi qu’un bon nombre de plat d’été.
Enfin, le vin blanc, lui aussi est polyvalent, il se marie avec beaucoup de saveur de la même manière que le vin rosé. Il accompagne souvent les plats comme le poisson et les fruits de mer, les plats à base de volaille ou de viande blanche, certains à base de légumes, ainsi que certains plats épicés.
C’est pour cela qu’il est nécessaire de placer sur vos tables de mariage deux types de vin en fonction des goûts des invités.
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B. Comment trouver son vin de mariage
Concernant le choix du vin, en tant que wedding planner , L’agence D Day Wedding Planner Provence vous propose de sélectionner le vin de mariage selon les détails suivants:
Je travail souvent avec un oenologue afin qu’il puisse me conseiller sur les choix du vin en fonction de vos sélections alimentaires ainsi que du nombre d’invités. Ce dernier travaillera en collaboration avec moi, mais également avec vous pour que sa sélection soit à vos goûts et convienne le mieux au repas choisis. Il vous proposera alors une sélection de vins rouges, rosés, blancs, pétillants, ou encore champagne en tenant compte des goûts et textures du repas choisi.
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C. Le jour de la dégustation
Le jour de la dégustation de vin, vous pouvez prévoir également une petite planche de charcuterie ou de fromage afin d’accompagner le vin que vous allez choisir à votre mariage pour éveiller vos papilles gustatives.
Si vous voulez davantage d’informations concernant ma stratégie de sélection du vin de mariage parfait vous pouvez me contacter sur ici ou la.