Choisir un menu de mariage à Bordeaux est une étape cruciale dans la planification de votre mariage. Bordeaux, ville reconnue pour sa gastronomie et ses vins vous offre un choix infini dans l’élaboration de votre menu. Alors voici les recommandations de D Day Wedding Planner Bordeaux pour vous lancer dans la création de votre menu.
Crédit photo : Vincent besson
Comprendre les envies de vos invités
Avant même de commencer à imaginer votre menu de rêve pour votre jour J, se renseigner sur vos invités est primordial. En effet, il est essentiel de comprendre les préférences et les restrictions alimentaires de vos invités. Discutez alors de ces contraintes avec votre wedding planner Bordeaux et vos prestataires pour que tout le monde puisse profiter de ce moment.
Pour consulter vos invités, votre organisatrice de mariage Bordeaux vous conseille d’inclure les restrictions alimentaires. De plus, discutez avec votre traiteur pour connaitre les options qui peuvent être offerte aux invités ayant des restrictions alimentaires. Votre wedding planner Bordeaux vous conseille d’envisager des options sans gluten, végétarienne et végan pour votre menu de mariage pour répondre aux besoins de tous les invités.
Crédit photo: @Chanmouny Kim 2023
Choisir le style de repas
Lorsque vous souhaitez choisir un menu de mariage avec votre wedding planner à Bordeaux, vous devez premièrement choisir le style de votre repas qui exercera une influence sur votre menu.
En effet, vous pouvez envisager un repas traditionnel assis, parfait pour une ambiance élégante. Ce choix vous permettra d’opter pour plusieurs plats élaborés, que vous aurez réfléchis avec vos prestataires. Sinon, vous pouvez choisir l’option du cocktail dinatoire, qui est une alternative chic et moderne. Le cocktail permet aux invités de continuer à discuter ensemble en dégustant des petites bouchées.
Crédit photo : @laurine.jx
Choisir des spécialités bordelaises
Maintenant que vous devez choisir un menu de mariage à Bordeaux, pourquoi ne pas mettre en avant les spécialités de cette ville ? Bordeaux est célèbre pour sa cuisine raffinée, ajouter les spécialités bordelaises à votre menu amènera alors une touche authentique à votre mariage.
Pour les entrées, votre wedding planner Bordeaux vous conseille les huitres du Bassin d’Arcachon qui sont un incontournable de la région. Sinon, vous pouvez envisager le foie gras qui est un incontournable de la cuisine française.
Pour le plat principale, D Day Wedding Planner Bordeaux vous recommande une entrecôte bordelaise, qui est un plat de viande riche et souvent accompagné d’une sauce au vin. Sinon, vous pouvez opter pour un magret de canard accompagné par une sauce typique de la région. Pour terminer, vous pourrez accompagner ces plats de pomme de terre Sarladaises.
Pour le choix des desserts, votre organisatrice de mariage Bordeaux vous conseille de rajouter une petite touche bordelaise avec le choix des cannelés, petits gâteaux à la vanille et au rhum.
Crédit Photo: A story to tell
Choisir votre sélection de vins
Aucun mariage à Bordeaux ne serait complet sans une sélection soigneuse de vins locaux. Voici les conseils de D Day Wedding Planner Bordeaux pour choisir les meilleurs vins pour accompagner votre repas :
Premièrement, lorsque vous élaborez votre menu, travaillez avec votre traiteur ou un sommelier pour choisir des vins qui complètent chaque plat. Vous pouvez également organiser des dégustations de vins pour choisir vos préférences. Lors de votre choix, pensez à offrir une variété de choix pour votre jour J, vin rouge, blanc et/ou rosé.
Pour votre mariage, D Day Wedding Planner Bordeaux vous conseille de créer des menus qui nomment vos choix et justifient vos accords. Ces menus permettront de personnaliser votre mariage et d’ajouter une touche de créativité.
Crédit photo : @nl_realisation
Alors prêt à trouver le menu de vos rêves pour votre mariage? Si non, n’hésitez pas à contacter D Day Wedding Planner Bordeaux
Pour plus d’inspirations rejoignez nous sur Instagram et TikTok !