Crédit photo : Laurine.jx
Vous aimez moins les repas interminable à table, vous souhaitez quelque chose de moins conventionnel ! La team petit beurre vous dévoile tous les bons conseils pour un repas de mariage moins conventionnel en Loire-Atlantique
L’incontournable apéritif dinatoire
Comment rendre un repas de mariage moins conventionnel en Loire-Atlantique ? Pourquoi pas un vin d’honneur géant ! En effet, c’est un basic qui marche à coup sûr. Pour avoir un repas de mariage moins conventionnel en Loire-Atlantique vous pouvez imaginer pourquoi pas pleins de pièce cocktails différentes sur plusieurs thématiques Terre ou Mer par exemple. Vous pouvez également opter pour de grande grande grande planche apéritive avec un mélange charcuterie fromage, quelques fruits secs…
Intégrer des ateliers dans l’apéritif dinatoire
En effet, pour apporter un petit plus de dynamisme à votre cocktail Justine et Marion DDay Wedding Planner vous conseille d’opter pour des ateliers. Il existe une multitude d’ateliers pour tous les styles, les saisons et les papilles !
Vous avez les ateliers plus classiques comme :
- la découpe de jambon sec,
- le fois gras,
- la fumaison du saumon ou encore
- la dégustation d’huîtres
Les ateliers pour se réchauffer :
- des ateliers soupes ou l’on peut choisir ce que l’on met dedans
- des croques monsieur à la truffe au braséro
- ou encore des petits bouts de viandes affinés à la plancha
Un air d’été :
- un atelier tomates/mozzarella
- des crudités sous tout format, tapenade, cru ou à dipper
- des minis brochettes à la plancha
Comme vous pouvez le voir il existe une multitude d’ateliers pour pimper votre vin d’honneur. Nous serons ravis de vous présenter des traiteurs adéquats que ce soit à Nantes, Couëron ou encore a Ancenis.
Crédit photo : @artescope_photographe
Un plat moins conventionnel
Comment rendre un repas de mariage moins conventionnel en Loire-Atlantique, pour votre plat de résistance. Si vous êtes plutôt team vin d’honneur et repas à table quand même nous avons une solution pour vous ! Vous pouvez opter pour un plat à partager !
En effet, si vous n’avez pas envie du traditionnel canard, poisson ou la volaille vous pouvez opter pour d’autres alternatives. Les plats à partager peuvent être un plat réconfortant comme une blanquette, un bon poulet ou bien un plat que l’on mange moins souvent comme une carbonnade flamande, un bœuf bourguignon…
Si vous êtes team fromage, on peut imaginer également une tartiflette ou raclette géante. Et oui, ce n’est pas parce que vous vous mariez Saint Nazaire, Pornic ou même Clisson que vous ne pouvez pas opter pour un repas de montagne ;).
Pour les amateurs de bonnes viandes, vous pouvez faire le choix d’un braséro avec des entrecôtes et ces petites patates grillés à la flamme. Vous pouvez aussi choisir un cochon de lait à partager.
Dans tous les cas, la encore il existe une multitude de choix si vous souhaitez quelque chose de plus orignal, qui vous ressemble.
Et en dessert ?
Pour le dessert, vous pouvez aussi choisir quelque chose de différent du classique wedding cake ou de la traditionnelle pièce montée. Effectivement, vous pouvez choisir un atelier glace à l’italienne par exemple. Ou encore, un buffet de dessert avec plusieurs choix qui vous ressemble.
Pour les gourmands, ça peut-être la encore des ateliers. Par exemple, atelier fontaine à chocolat et fruits frais ou bonbons, ateliers donuts ou sucettes à personnaliser.
Bien-sûr si vous êtes team fromage vous pouvez remplacer la traditionnelle pièce montée de choux par une pièce montée de fromages !
Crédit photo : Kim Stockwell
Rassurez-vous sommes là pour vous accompagner dans l’organisation de votre mariage et pour vous conseiller des prestataires de qualité. J’espère que vous avez pu être inspiré pour comment rendre un repas de mariage moins conventionnel en Loire-Atlantique.
N’hésitez pas à suivre la team petit beurre sur Instagram pour plus d’idées : https://www.instagram.com/ddayweddingplanner_nantes/
Vous pouvez également vous rendre sur notre page de site web afin que l’on prenne rendez-vous pour voir quel accompagnement serait idéal pour vous.