Envie d’un cocktail dinatoire dans les Landes inspiré de l’Italie ? Imaginez plusieurs stands gourmands, des animations culinaires et des boissons pétillantes.
Spritz variés, antipasti et douceurs sucrées s’invitent à votre réception. Dans un domaine en pierre, le charme opère. Votre wedding planner du Pays Basque – Landes réalise ce rêve pour vous.
Crédit photo : @oscarmagalhaesphotography
1) Animation et dégustation à l’italienne
La cuisine italienne est généreuse, conviviale et riche en saveurs. Elle éblouira vos invités avec authenticité et raffinement.
a) Entrées / Antipasti
Offrez des stands d’antipasti variés : olives marinées, pain de campagne, bruschette croustillantes. Ajoutez des charcuteries fines et du prosciutto crudo, accompagné de melon sucré.
Proposez aussi des fromages : mozzarella di Buffala, Parmigiano Reggiano ou Pecorino affiné. Complétez avec des salades fraîches à la tomate et au basilic.
Pensez aux fruits de mer : crevettes grillées ou calamars frits, pour un goût iodé.
b) Plat principal
Optez pour une animation culinaire avec risotto à la truffe ou osso buco mijoté. Proposez un bar à pasta : linguine, penne, gnocchi, conchiglie.
Ajoutez des sauces variées : pesto, crème de champignons ou tomates séchées.
c) Desserts italiens
Terminez en douceur avec un gelato artisanal aux fruits ou arômes naturels. Ajoutez un tiramisu léger, des cannolis croustillants ou une panna cotta fondante.
Chaque bouchée vous transporte en Italie.
d) Boissons et cocktails
Pour l’apéritif, proposez du Prosecco léger et pétillant. Servez plusieurs types de spritz : classique, fruité, ou revisité selon vos goûts. Ajoutez des fruits frais pour une touche de fraîcheur.
Essayez aussi le cocktail passion : Prosecco, purée de fruits de la passion, citron vert. Un voyage immédiat vers les saveurs méditerranéennes. Votre wedding planner du Pays Basque – Landes saura vous recommander un traiteur italien.
Crédit photo : @oscarmagalhaesphotography
2) Une ambiance festive et élégante
La Dolce Vita rime avec plaisir, partage et joie de vivre. Créez une ambiance musicale avec un DJ ou des musiciens live. Ajoutez des bougies parfumées ou huiles essentielles aux agrumes, lavande ou figue.
Ces senteurs renforcent l’évasion sensorielle et l’ambiance chaleureuse. Servez-les aussi en touche dans vos plats pour un effet subtil.
La tendance du moment ? Le cocktail dinatoire Dolce Vita dans les Landes. Imaginez : bruschette, mozzarella, prosecco, spritz… et une ambiance festive.
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